Spaghetti Viva Italia (Špagety Viva Italia)
Ingredience 4 porce
- 400 g špaget
- 2 stroužky česneku
- 200 g mozzarelly
- cherry rajčata
- bazalka
- olej extra virgin
- sůl
Postup
Těstoviny uvaříme v dobře osolené vodě.
V pánvi na oleji orestujeme česnek, přihodíme rajčata a zalijeme trochou vody. Jakmile rajčata získají lesklý vzhled, odstraníme česnek a přihodíme špagety, dobře promícháme. Dochutíme solí a natrhanými lístky bazalky. Na závěr přidáme nakrájenou mozzarellu. Až se začne táhnout, můžeme servírovat. Pastu ozdobíme bazalkou.
